ಈ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆಚ್ಚಿನವಾಗಿವೆ. ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಮಿತಿಮೀರಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಇಡೀ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದಂತೆಯೇ, ಆದರೆ ನೀವು ಸುಗಮ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಜೆಲ್ಲೀಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪಾಟ್ಲಕ್ ಅಥವಾ ಟೈಲ್ಗೇಟ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್ನಿಂದ ಸೇವಿಸಿ. ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ ಎಂದು ಖಚಿತ. ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಂಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಒದಗಿಸಿ.
ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು 1/2 ಪೌಂಡ್ನ ನೆಲದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಜನಸಮೂಹಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ:
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕಪ್ cornflake crumbs ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ crumbs (ದಂಡ ಶುಷ್ಕ)
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತಾಜಾ)
- 1/3 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
- ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಕ್ಯಾನ್ / 14 ಔನ್ಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಥವಾ
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್
- 12 ಔನ್ಸ್ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ *
- 1 ಚಮಚ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಕ್ಯಾನ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು (ಬರಿದು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ crumbs, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. 1/2 ರಿಂದ 3/4-ಇಂಚಿನ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ.
- ಒಂದು ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- 325 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಕ್ರಾನ್ ಸಾಸ್, ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಹಾಕಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಒಂದು 8 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬರಿದು).
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
* ಬಹುಪಾಲು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಚಪ್ ಬಳಿ ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ (ಏಷ್ಯನ್ ಅಲ್ಲ) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹೈಂಜ್ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ (165 F ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಸೇವೆಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸ್ಟೌವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು