ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ CRANBERRIES ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯದ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಪ್ರಲೋಭಿಸಲು ಮಾತ್ರ ವಾಸನೆ ಸಾಕು. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಾನ್್ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದುದು, ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯವೂ ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳೊಡನೆ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವರ್ಗದಲ್ಲಿರುತ್ತೀರಿ.
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೇಕಾಗುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುನಃ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ತಾಜಾವಾದ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಣಗಿದ ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಯಾದ ಕ್ಯಾರನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವಿಶಿಷ್ಟ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ!
ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಮಫಿನ್ಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು ! ಅಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಕುರುಕುಲಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ತುರ್ಬಿನಾಡೊ ಸಕ್ಕರೆ (ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯದ ಸಕ್ಕರೆ) ಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (ಜೋಡಿಸದ)
- 2 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಉಪ್ಪುರಹಿತ, ಕರಗಿದ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ (2 ಕಿತ್ತಳೆ ಮೌಲ್ಯದ)
- 1 ಕಪ್ CRANBERRIES (ತಾಜಾ, ಗುಡ್ಡಿಸುವ)
- ಗ್ಲೇಸುಗಳಿಗಾಗಿ:
- 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಚಮಚ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 475 ಎಫ್.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ (ತೈಲ ಬದಲಿಸಬಹುದು). ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಬಾವಿಗೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ಬ್ಯಾಟರ್ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅತಿಯಾಗಿ ಮಿತಿಮೀರಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿರಿ. CRANBERRIES ರಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಅದು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಗ್ರೀಸ್ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್. ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿಸಿ 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೋಫ್ ತಯಾರಿಸಿ. ದಂತಕಥೆಯೊಂದಿಗೆ ದಾನತೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ; ಅದು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ.
- ಲೋಫ್ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಲೋಫ್ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 222 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 98 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 259 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |