ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿತ ನಂತರ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸತ್ಯ ಹೇಳಬಹುದು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮಕ್ಕಳ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು-ವಿನಂತಿಸಿದ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿವೆ, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಎಂದಿಗೂ ವಿಫಲವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ:

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಡಾಸ್

• ಇದು ಒಂದು ನೋವು ಕೂಡ, ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮೊದಲು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

• ಉಷ್ಣಾಂಶ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗಿನ ತುದಿಯು ಅಡುಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಕೈಲ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ (ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡಿ), ಆಲ್ಟನ್ ಬ್ರೌನ್ ಹೇಳುವಂತೆ, ಇದು ಯುನಿ-ಟಾಸ್ಕರ್ ಅಲ್ಲ (ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಪೋನಿ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನ).

  ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವಾಗ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು 370 ಅಥವಾ 360 ರವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

• ನೀವು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಹೆಂಚು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಭಾರೀ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಬಳಸಿ.
• ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ಯಾಟರ್ 5 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿದಿರಲಿ.
• ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ (ರು) ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಥಿರವಾದ ಸಂತೋಷವನ್ನು-ಗಾತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು 1/4 ಕಪ್ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಬಳಸಿ.
• ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ: ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನೋಡಿ.
  
  ಅವರು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ browned ಎಂದು ನೋಡಲು ಪೀಕ್ ಸರಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಫ್ಲಾಪಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ಅವರು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಶಾಖವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.

• ಗಡಸು ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆ ಸರಿಯಾದ ಉಷ್ಣಾಂಶವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ಒಂದು ಪರೀಕ್ಷಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಏಕರೂಪವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಏನೇ ಆಗಿದ್ದರೂ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮಾಡಬಾರದು

• ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸಬೇಡಿ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಹೆಂಚು ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಲಿ ಬಿಡಬೇಡಿ! ಇದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅವರು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಬರೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಾರಿಕೆ ಮೊದಲೇ ಬೆರೆಸಿದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಹೋಗಬೇಡಿ. 12-16 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಕು. ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
• ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿರಿ.
• ಓವರ್ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತನಕ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಗಾಸ್ (ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು!) ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ!