ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಸ್ವೀಟ್ ಪೆಪರ್ಸ್

ಈ ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಲೇಪಿತವಾಗಿದ್ದು, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮೆಣಸು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್
• 2 ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್
• 1/4 ಕಪ್ (60 ಎಮ್ಎಲ್) ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಎಮ್ಎಲ್) ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಚಮಚ (15 ಮಿಲೀ) ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು ಗ್ರಿಲ್. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ browned ಆದರೆ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್. ಇನ್ನೊಂದೆಡೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಸುಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು.

2. ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	79
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	53 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	16 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.