ನೀವು ಮೀನು ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಥಾಯ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫಿಶ್ ಕಂದು! ಕೆಲವು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು ಥಾಯ್ ಷೆಫ್ಸ್ ಕುಕ್ಅಪ್ ಫಿಶ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇಡೀ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸೊಗಸಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಮೇಲುಗೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿಬಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಇಡೀ ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಟ್ರೌಟ್, ಅಥವಾ ನೀವು ಏನಾದರೂ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಂಭವವಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಬೇಯಿಸಿದ halibut ಈ ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಆಗಿದೆ. ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ! ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಇದು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ / ಸ್ನಾನದ ಸಾಸ್ ಆಗಿಯೂ ದುಪ್ಪಟ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನ ದೈನಂದಿನ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಔಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೊಗಸಾದವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಾಗಿರುವ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸ್ವರ್ಗೀಯವನ್ನು ರುಚಿ. ವಿಶೇಷ ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಎಂಬುದು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ರಸವತ್ತಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸತ್ಕಾರದಂತೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ-ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಂಂಬಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಈ ಸುಟ್ಟ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಗಾರ್ಲಿಕಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಏಕೈಕ. ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೀನನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮಾರ್ನ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೇವಲ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ! ಹವಾಮಾನವು ಸಹಕಾರ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ ಈ ಒಣ ಮೀನು ಪಾಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
11 ರಲ್ಲಿ 04
ಬೇಯಿಸಿದ ಥಾಯ್ ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸ್ಕೆವೆರ್ಸ್ bunyarit / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೀನಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಹುಡುಕುವಿರಿ! ಒಂದು ಕಟುವಾದ ಥಾಯ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ (ಇದು ನಗ್ನ ಸಾಸ್ ಆಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ವರ್ಣರಂಜಿತ skewers ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ - ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಹ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಏನಾಗುತ್ತೀರೋ ಅದು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಈ ಮೀನು ಪಾಕವನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಮೀನು ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ, ರುಚಿ-ಮೊಗ್ಗು-ಜಾಗೃತಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ (ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ರೇನ್ಬೋ ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ಇಡೀ ಸ್ನಪ್ಪರ್, ಸಮುದ್ರ ಬ್ರೀಮ್, ಟ್ಯಾಲಾಪಿಯ, ಬೂದು ಮುಲೆಟ್, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೀನನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ) ಯಾವುದೇ ಸಂಪೂರ್ಣ "ಬಿಳಿ-ಸುವಾಸನೆಯ" ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಸುಲಭ ಥಾಯ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಶ್ Fillet ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ರಸಭರಿತ, ಸುವಾಸನೆ ಮೀನು ನೇರ ಗ್ರಿಲ್ ಆಫ್! ಈ ಸೂತ್ರವು ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಮಾರಾಟಗಾರರಿಂದ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಮೀನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನನ್ನ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಅಥವಾ ನನ್ನ ಸರಳ "ಫ್ರೆಶ್ ಪಿಕಲ್" ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ಥಾಯ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.
ಈ ಥಾಯ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ 'ನಾಲ್ಕು ದೊಡ್ಡ ಥಾಯ್ ಅಭಿರುಚಿಗಳು' ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೀನುಗಳ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ವಿಚರಿಸದೇ ಇರುವಾಗ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಥಾಯ್ 'ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್' ನ ಒಂದು ಮಾರ್ಪಾಡಾಗಿದೆ - ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ವಿಶೇಷವಾದ ಮಿಶ್ರಣವೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ 'ವಾವ್' ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿಜವಾದ ಥಾಯ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗೋಡಿಸಿ!
Skewers (brochettes) ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟ ಸೀಗಡಿ ಈ ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಸವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಸೀಗಡಿ / ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಪೈನ್ಆಪಲ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಬೇಸಿಗೆಕಾಲದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಕೆನ್ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕುಕ್ಔಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಸಿಗೆ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಸುಪರ್ಬ್!
ಥಾಯ್ ಲಮೊಂಗ್ರಾಸ್-ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಟ್ಟ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ (ನೀವು ಹಿಂದೆ ಘನೀಕೃತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ, ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಭರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲ ಸುವಾಸನೆಗಳು ನಿಂಬೆ, ಲೆಮೊನ್ಗ್ರಾಸ್, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹಾಲು, ಜೇನು, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್-ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮಸಾಲೆ (ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು) ನ ಲೆಮೊನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಯಾದ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಹೊಸ ಮಾವಿನ ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರದ ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬೇ ಸ್ಕ್ಯಾಲೋಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಇವೆರಡೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿನ ಈ ಸುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೀಗಡಿ ಸೂಪರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಜಂಬೊ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ-ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಯಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಅವುಗಳ ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ನಂತರ 5-8 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟರು!