ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು ಮಫಿನ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸತ್ಕಾರದ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಉಪಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಈ 6-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ 30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡಜನ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಕೆಲವು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, 6 3/4 ಔನ್ಸ್
- 3 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 3/4 ಕಪ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜಗಳು ಏಕದಳ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಕರಗಿಸಿ ಕರಗಿದವು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಮಫಿನ್ ಹರಿವಾಣಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಪಂಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಲು.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು. ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು 2/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ.
- 18 ರಿಂದ 22 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 170 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 82 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 412 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |