ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಕೋಳಿ ಟಿಕ್ಕಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ದಿನ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಂದಿನ ದಿನದ ಕೆಲವು ಉಳಿದಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅದೃಷ್ಟವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿ ಮಾಡಿ! ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 12 ಔನ್ಸ್ ಉಳಿದ ಕೋಳಿ ಟಿಕ್ಕಾ (ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)
• ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಸುಣ್ಣದ ರಸ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾರತೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ)
• 4 ರಿಂದ 5 ಟಬ್ಸ್ಪಿಸ್ ಮಿಂಟ್-ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿ (ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಣ್ಣ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿಸಿ. ಈಗ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಚಟ್ ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಲೇಪನ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಪುದೀನ-ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಚಟ್ನಿಯ ಉದಾರ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿದೆ.
3. ಚಿಕನ್ ಟಿಕ್ಕಾವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 2 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
4. ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ.

1. ಬ್ರೆಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
2. ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.