ಚೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಭೋಜನ ರಜಾ ಭೋಜನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಕುಟುಂಬದ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

350 ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ ಎ 2 2/2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸೂಟೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೂಟೆ ಸೇರಿಸಿ.
1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಬೇಯಿಸಿ ತನಕ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಟ್ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಹೊಡೆತದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಂದು ಚೂರಿಯು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	634
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	52 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	29 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	15 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	288 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	728 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	20 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	24 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.