ಪರ್ಮೆಸನ್ ಕ್ವಿನೊವಾ-ಪೊರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಅಣಬೆಗಳು (ಡೈರಿ, ಪಾಸೋವರ್)

ಹುರಿದ ಪೊರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಅಣಬೆಗಳು ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್, ಬೇಬಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವಿನೋ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ಗಾಗಿ ರಸವತ್ತಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಪೂಲ್ ಮೇಲೆ ಲೇಪಿಸಲಾದ ಅಣಬೆಗಳು ಆಕರ್ಷಕ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ; ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ, ಲಘು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಹೆ: ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗಿಣ್ಣು ಬಳಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಕೋಷರ್ ಪರ್ಮಿಗ್ಯಾನೋ-ರೆಗ್ಜಿಯೊರು ಮತ್ತೆ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ನಿಲುವುಗಳಿವೆ . ಚೀಸ್ ಗೈ ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೊವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೊಶರ್ ಕಿರಾಣಿ ಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೋ ಮತ್ತು ಇಗೋದಿಂದ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಅಣಬೆಗಳಿಗಾಗಿ:
• 6 ದೊಡ್ಡ ಪೋರ್ಟೊಬೆಲ್ಲೊ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (ಶುಚಿಗೊಳಗಾಯಿತು, ಉದ್ಭವಿಸಿ, ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಗೊಳಿಸಿದವು)
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚದ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
• Quinoa ತುಂಬುವ ಫಾರ್:
• 1 ಕಪ್ quinoa (rinsed)
• 2 ಕಪ್ ನೀರು
• 1 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಒಡೆದ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 1/4 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಅಥವಾ ಪೆಕೊರಿನೊ ರೊಮಾನೊ ಗಿಣ್ಣು)
• 1/3 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• 2 ಔನ್ಸ್ ಬೇಬಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ (ತೊಳೆದು)
• 1/4 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾದಾಗಿರುವ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ (ಜಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾರ್ಮ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಹಾಳೆಯ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗಿನ ಒಂದು ರಿಮ್ಡ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್, ಗಿಲ್ ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅವರು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

2.

ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕ್ವಿನೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಕ್ವಿನೋ ಮತ್ತು ನೀರು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು quinoa ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದೆ (ಇದನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಧಾನ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ).

3. ಶಾಖದಿಂದ quinoa ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲೂವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪರ್ಮೆಸನ್, ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು quinoa ಆಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಗು ಪಾಲಕವನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ವಿಲ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಅಣಬೆ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್ ನಡುವೆ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ರವರೆಗೆ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸಾಸ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು.

5. ಪೂರೈಸಲು, ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 1/4 ಕಪ್ ಮಾರಿನಿರಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	242
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	11 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	371 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	22 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	7 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.