ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀ ಚೌಕಗಳು ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಊಟದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕ್ವಿಚ್ ಶೈಲಿ ಚೌಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಬ್ರಂಚ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಷದ ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಕನ್ ಬಿಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ ಅಥವಾ ಎಗ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಓರ್ವ ಓದುಗನು ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಿದನು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು ಆದರೆ ಚೂರುಚೂರುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಓದುಗ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾನೋಲ ತೈಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಕೆಲವು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಕ್ರೆಒಲ್ ಮಸಾಲೆಗಾಗಿ ಋತುಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಲ್ಸಾ , ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಾರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿರಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಟೀಚೂನ್ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಥೈಮ್
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣ)
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2/3 ಕಪ್ ಕನೋಲಾ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂಥ ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಚಿಕ್ಕ ತರಕಾರಿ ಹಲ್ಲೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 9-by-13-by-2-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಹೂವು ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3 ಕಪ್ಗಳು ಇರಬೇಕು.
- 1/2-ಇಂಚಿನ 1-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ, ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವ ತನಕ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಲ್ಲ. ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮಸಾಲೆ, ಟೈಮ್, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಎಸೆಯಿರಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರ.
- ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ; ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ browned.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 207 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 82 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 241 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |