ಚೆರ್ರಿ ಗಾರ್ಸಿಯಾ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ಹಂತವನ್ನು ಕಿಕ್ ಮಾಡಲು, ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಚೆರ್ರಿ ಲಿಕ್ಯೂರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ರಾತ್ರಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. Moist, ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಡಿತದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ ಒಡೆದಿದ್ದು, ಈ ಕುಕೀಸ್ ನಿಮ್ಮ 10 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕುಕೀಸ್ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಖಚಿತವಾಗಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಒಣಗಿಸಿ
• ಚೆರ್ರಿಗಳು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ)
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬಿಳಿ)
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ತಿಳಿ ಕಂದು, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1-1 / 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ
• ಬಾದಾಮಿ ಸಾರ
• 3/4 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಬಿಳಿ)
• 1/2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಅರೆ ಸಿಹಿ)
• 1/2 ಕಪ್ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲ್ಪ್ಯಾಟ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಲೈನ್ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಗಳು.

ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅಪ್ ಕೊಬ್ಬಿದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಸಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಅರೆ-ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಮತ್ತು ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ. ಕೂಕಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚಮಚದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, 1-1 / 2 ರಿಂದ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ browned ತನಕ 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಚರಣಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಕೂಕಿ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕೂಲ್. ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ ಮೂಲ: ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್ , ಮಾಂಟ್ರಿಯಲ್ ಮೂಲದ ಆಹಾರ ಬರಹಗಾರ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಾಣಸಿಗ
ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮರುಮುದ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	98
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	13 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	61 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	11 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.