ಟರ್ಕಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳು ಗಂಭೀರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಟರ್ಕಿಶ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಕೇವಲ ಕಿಡ್ ಸ್ಟಫ್ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದ ಗಂಭೀರವಾದ ಸಿಹಿ ಶುಲ್ಕ.

ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಗಳ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲೂ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.

ಕೇವಲ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಹಾಲು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಕೆಫೆ ಶೈಲಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ದೇಶಾದ್ಯಂತ ಸ್ಥಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರಾಂಚೈಸಿಗಳು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಭಾನುವಾರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸಡಿಲಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಸಿಹಿ, ಹಾಲಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದೆ.

ಟರ್ಕಿಶ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಯಾದರು ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ , ಗುಲಾಬಿ ನೀರು , ಮತ್ತು ಪೈನ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುವ ವೆನಿಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ. ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಭರಿತ ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರವಾದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

• 01 ನ 04

  ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ "ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ"

  'ಸುಟ್ಲಾಕ್' (ಸೂಟ್-ಲಾಚ್) ಎಂಬುದು ಒಂದು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ಯಾಗಿದ್ದು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇಡೀ ಹಾಲನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಪಿಷ್ಟದ ಜೊತೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

  ನಂತರ ಅದನ್ನು ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಡು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ. 'ಸುಟ್ಲಾಕ್' ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನವರ ನೆಚ್ಚಿನದು ಮತ್ತು ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

• 02 ರ 04

  ನೋಹ್ಸ್ ಆರ್ಕ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು "ಆಶೂರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

  'ಆಶೂರ್' ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನೋಹನ ಆರ್ಕ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

  ಇದು ಅಶುರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಗೋಧಿ, ಕಾಳುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

• 03 ನೆಯ 04

  ಟರ್ಕಿಶ್ 'ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ' ಡೆಸರ್ಟ್ "Tavuk Göğüsü" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

  ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟರ್ಕಿಶ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟರ್ಕಿಷ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೊಂಡಿಯಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.

  'ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು' ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

• 04 ರ 04

  'ಕಾಜಂಡಿಬಿ' ಈಸ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್ ಕಾರ್ಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಆನ್ ಒನ್ ಸೈಡ್

  'ಕಜಾಂಡಿಬಿ' (ಕಾಹ್-ಜಾಹನ್'-ಡೀ-ಬೀ) ಇನ್ನೊಂದು ಟರ್ಕಿಶ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಹೆಸರು "ಪ್ಯಾನ್ ಕೆಳಗೆ" ಎಂದರ್ಥ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಏನು.

  'ಕಜಂಡಿಬೀ' ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಶ್ 'ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ' ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು ಪುಡಿಂಗ್ನ ಒಂದು ಕಡೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಲೋಹದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.