ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೊದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಜ್ಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ frosting ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (2 ತುಂಡುಗಳು)
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಹಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಡಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿಲ್ಲ)
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೊಡೆತ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಸ್, ಕೆಳಗೆ
- ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಿಹಿಯಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
- 1 ಬಾಕ್ಸ್ (1 ಪೌಂಡ್) ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಲುಗಡೆ (ಸರಿಸುಮಾರು 4 1/4 ಕಪ್ಗಳು ನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳು, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಕೊಕೊವನ್ನು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ; ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಶಾಖ. ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು 1 ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
- 15-ಮೂಲಕ 10-ಇಂಚಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ (ಕೆಳಗೆ) ಅದು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಕೇಕ್ ಬಹುತೇಕ ಅಡಿಗೆಯಾದಾಗ, 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, 1/4 ಕೋಕೋ ಕೋಕೋ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸೇರಿಸಿ; ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ.
- ಮಿಕ್ಸೆಕ್ಷರ್ಗಳ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಳಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಬಿಸಿ ಕೇಕನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮುಸುಕನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಕೇಕ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 585 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 102 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 285 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 85 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |