ಈ ಸೇಬು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮುಳುಗಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತಳ ಮತ್ತು ಮೇಲೇರಿ ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಸೇಬು ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ಎದ್ದು ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಗೂಯಿ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್
ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಹೊಡೆತ)
- 2 ಕಪ್ ಸೇಬುಗಳು (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
- 1 ಕಪ್ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕೆನೆ (ಹಾಲಿನಂತೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮುಳುಗಿದ ತನಕ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಒಣಗಿದ 13x9-ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ 2 3/4 ಕಪ್ಗಳ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ.
- ಉಳಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚಮಚ.
- 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಕಾರ್ಮೆಲ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಜೊತೆ ತಾಜಾ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್
- ಆಪಲ್ ವಾಲ್ನಟ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮೆರುಗು
- ಆಪಲ್ ಕ್ರಾನ್ಬೆರಿ ಕೇಕ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 188 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 126 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |