ಟ್ರೈ-ಟಿಪ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಟ್ಯಾಕೋಸ್

ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ ಟಾಕೋಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸೂತ್ರವು ದಯವಿಟ್ಟು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿದೆ. ವಾರದದಿನದ ತನಕ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗೋಯಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ. ರಿಫ್ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಯಾದ!

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 1/2 ಪೌಂಡ್ / 700 ಗ್ರಾಂ.
• ತ್ರಿಕೋನ ತುದಿ ಸ್ಟೀಕ್ (ಹುರಿದ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
• 10-12 ಕಾರ್ನ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ
• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು / 360 ಮಿಲಿ. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್
• 1 ಕಪ್ / 240 ಮಿಲೀ. ಪಿಕೊ ಡಿ ಗ್ಯಾಲೊ
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1/4 ಕಪ್ / 60 ಎಂಎಲ್. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:
• 1/4 ಕಪ್ / 60 ಮಿಲೀ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ. ಜೀರಿಗೆ
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ. ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ. ಓರೆಗಾನೊ (ಒಣಗಿದ)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು / 10 ಮಿಲಿ. ಉಪ್ಪು
• 1 ಚಮಚಗಳು / 5 ಮಿಲಿ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ತ್ರಿಕೋನ ತುದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 4-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಸೀಲ್ ಚೀಲ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಸಾಜ್ ಮ್ಯಾಸಿಸೇಡ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸು. ಚೀಲಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಿರುವು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ತ್ರಿಕೋನ ತುದಿ ಮುಗಿದಾಗ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿ. ಗೋಮಾಂಸ ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ದಾನತೆ ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಿ.

1. ಜೋಡಣೆ ಮಾಡಲು, ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುರುಳಿಯಾದ ತುಂಡು-ತುದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ಅನ್ನು, ಪಿಕೊ ಡೆ ಗಲ್ಲೊ ಜೊತೆಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪದರ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	737
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	22 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	12 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	104 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	3,455 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	71 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	44 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.