ಸ್ವಾದಿಷ್ಟ ಡ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಳೆಯ-ಪ್ರಪಂಚದ ಡಚ್ ಜಿನ್ಗೆ ರುಚಿ ಪಡೆಯಿರಿ
ಡ್ಯಾಮರಾಕ್ ಜಿನ್ ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಣವಾಗಿದೆ. ಲ್ಯೂಕಾಸ್ ಬೋಲ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ 1700 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ಗೆ ಹಿಂದಿನದು ಮತ್ತು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಜಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಈ ಹೆಸರು 1500 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಈಸ್ಟ್ ಇಂಡಿಯಾ ಕಂಪನಿಗಳ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸಿದ್ದ ಡ್ಯಾಮ್ರ್ಯಾಕ್, ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ ನ ಒಳ ಬಂದರು. ಲ್ಯೂಕಾಸ್ ಬೋಲ್ಸ್ ಬಟ್ಟಿಗೃಹವು ಡ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು 1575 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ನಂತರ, ಅವರು ಪೋರ್ಟ್ಗೆ ತಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಮಾರು 250 ವಿಭಿನ್ನ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.
ಅದರ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಡ್ಯಾಮ್ರಕ್ ನಾವು ಒಂದು ಹಳೆಯ ಜಗತ್ತು ಡಚ್ ಜಿನ್ನಂತೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ . ಅದು ಮತ್ತು ಲಂಡನ್ ಒಣ ಜಿನ್ನಿನ ನಡುವಿನ ಹೆಚ್ಚು ಅಡ್ಡಯಾಗಿದೆ.
ಇದು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮೃದುವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಅದರ 17 ಬೋಟಾನಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಬರುವ ದೃಢವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಾರ್ಟಿನಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಕ್ಲೀನ್, ಜಿನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಹಲವು ಮಾದರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ವಿಮರ್ಶೆ
ಡ್ಯಾಮ್ರಾಕ್ ಜಿನ್ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಗಿಮ್ಲೆಟ್ ಈ ಜಿನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಳೆಯುವ ಎರಡು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಹ ಅಬ್ಬೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಅಥವಾ ಎಡ್ಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಾಡೋರಾದ ಫ್ರಾಂಬೋಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಮತ್ತು ನೆಗ್ರಾನಿಯ ಕ್ಯಾಂಪರಿಯ ನೋವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಡ್ಯಾಮ್ರಕ್ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಅಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆದರೆ ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ , ಮಾರ್ಟಿನೆಜ್ , ಎಮರ್ಸನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಇವು-ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಆದರ್ಶ ಅಲ್ಲ.
ಆ ಪಾನೀಯಗಳು ತುಂಬಾ ಆಯಾಮದ ಆಗಿರಬಹುದು, ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ದಮ್ರಕ್ ಉತ್ತಮ ದ್ವಂದ್ವ ನೆಲೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಟೋನಿಕ್ , ಟಾಮ್ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಜಿನ್ ಬಕ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ರುಚಿಯ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಸುವಾಸನೆಯು ಹನಿಸಕಲ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ಆಗಿದೆ. ದೃಢವಾದ ಅಂಗುಳವು ಬೆಳಕಿನ ಜುನಿಪರ್ ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.
ಡಮಾಕ್ರನು ಬಿಳಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಲದಿಂದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಾನೆ.
ಡಮ್ರಕ್ ಜಿನ್ ಬಗ್ಗೆ
- ಜುನಿಪರ್, ಸಿಟ್ರಸ್, ಹನಿಸಕಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಬೊಟಾನಿಕಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟು ಐದು ಬಾರಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗಿದೆ (ಒಟ್ಟು 17).
- ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನ ಆಂಸ್ಟರ್ಡ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಲ್ಯೂಕಾಸ್ ಬೋಲ್ಸ್ ನಿರ್ಮಿಸಿದ್ದಾರೆ
- 41.8% ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ / ವಾಲ್ಯೂಮ್ (83.6 ಪ್ರೂಫ್)
- ಅವರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ
ಪ್ರಕಟಣೆ: ರಿವ್ಯೂ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಕರಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಮ್ಮ ಎಥಿಕ್ಸ್ ಪಾಲಿಸಿ ನೋಡಿ.