ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಏರಿಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ) ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ, ಧಾನ್ಯದ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ತಿಳಿದಿರುವ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಾಣಿಕ್ಯದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಸುಂದರವಾದ ಪಾಪ್, ಉತ್ತಮವಾದ ಅಗಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ-ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಊಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಂಟ್ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಅರೆಗಾನೊವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಬೀಜರಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ
- 1 ಕಪ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಭಾಗಿಸಿ (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಪುದೀನ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಳಿದಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬೇರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 77 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 52 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |