ಪಿಕ್ಲ್ಡ್ ಜಲಪೆನೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಈ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೆನೋಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಪಾಡಿನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಿರಿದಾಗುವಂತಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಕರಗಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಅಂಟುಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಬ್ರೆಡ್ ಅಸ್ಥಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಕೂಡ ಚೌ ಚೌವನ್ನು ಕರೆಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ದಕ್ಷಿಣದ ಎಲೆಕೋಸು ಸವಿಯದ್ದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿದೆ. ನೀವು ಬಹುತೇಕ ದಕ್ಷಿಣ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಚೌ ಚೌವನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಸಿಪ್ರೆನ್ಡ್ಗಾಗಿ :
• ಬಾಣಲೆಗೆ 1 tbsp ತರಕಾರಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ
• 2 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು
• ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಐಚ್ಛಿಕ
• 3
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೊಡೆತ
• 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1/4 ಕಪ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಉಜ್ಜುವ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
• 1 ಚಮಚ ಡ್ಯೂಕ್ಸ್ ಮೇಯೊ
• 1 ಚಮಚ
• ಚೌ ಚೌ
• 1 4 "ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಚದರ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಲ್ಲೆ
• 1/3 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಚೂರುಚೂರು
• 1/4 ಪೌಂಡು ಜೇನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ತೆಳುವಾದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಾಪೆನೋಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

- CORNBREAD -

1. 425F ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 10 ಇಂಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಹಾಕಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

1. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಭಾರೀ ಓವನ್ ಮಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬಾಣಲೆ ಎತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಬದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿ.
2. ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
3. Browned ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು.

- FOR SANDWICH -

1. ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯೊ ಮತ್ತು ಚೌ ಚೌವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಆಂತರಿಕ ಭಾಗವು ತಡೆರಹಿತವಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚೌ ಚೊವ್ ಮೇಯೊವನ್ನು ಎರಡು ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಸ್ತದರ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಿರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಹಾಕಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕು ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಾಪೀನೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ನ ಉಳಿದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.