ಪೀಕ್ಟೈ ಏಡಿ ನೋಡುವುದು

ಪೀಕಿಟೊ ಏಡಿ ಕಥೆ, ಅದರ ಹೆಸರಿನಂತೆ, ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇವುಗಳೆಂದರೆ ಮೈನ್ ರಾಕ್ ಅಥವಾ ಮರಳು ಏಡಿಗಳು , ಇವುಗಳು ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಅತ್ಯುತ್ಕೃಷ್ಟವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು 1997 ರ ಸುಮಾರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು "ಪೀಕಿಟೊಸ್" ಎಂದು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮುಂಚೆ ಲೊಬ್ಸ್ಟರ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರಬಂದವು. ಅವು ಕ್ಯಾನ್ ಇರ್ರಾರಾಟಸ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಇದನ್ನು ಬೇ ಏಡಿ ಮತ್ತು ರಾಕ್ ಏಡಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. .

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಏಡಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಾರತಮ್ಯದ ಷೆಫ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ.

ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುವವರೆಗೆ ಡೌನ್ ಈಸ್ಟ್ ಮೈನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೆನೊಬ್ಸ್ಕ್ಯಾಟ್ ಕೊಲ್ಲಿಯಿಂದ ಕೇವಲ ರಾಕ್ ಏಡಿಗಳು ಪೀಕಿಟೊಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ; ಈಗ ಅವರು ರೋಡ್ ಐಲೆಂಡ್ನಿಂದ ನೋವಾ ಸ್ಕಾಟಿಯಾಗೆ ಮೂಲದವರು.

ಪೀಕ್ಟೊ ಏಡಿ ಇತಿಹಾಸ

ಇದು ಪೀಕಿಟೊ ಏಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಗೆಗಿನ ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ. ಮೈಕಿಯ ನಳ್ಳಿ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಏಡಿಗಳಿಗೆ ಸೀಕ್ರೆಟ್ ಹೆಸರು ಪೀಕ್ಟೊ. ಮೈನೆ ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಗಟು ವ್ಯಾಪಾರಿ ಬ್ರೌನ್ ಟ್ರೇಡಿಂಗ್ ಕಂಪೆನಿಯ ಮಾಲೀಕ ರಾಡ್ ಮಿಚೆಲ್ ಅವರ ಗ್ರಾಹಕರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ಕರೆಯುವ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಪ್ರತಿಭೆಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.

ಪೀಕ್ಟೊ "ಆಯ್ದ ಟೋ" ದಿಂದ "-" ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ "ಎರಡು ಉಚ್ಚಾರಾಂಶಗಳನ್ನು (ಪಿಕೆಟ್ನಂತೆ) ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಏಡಿ ಲೆಗ್ ಒಳಮುಖವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಅತ್ಯಂತ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ." ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ "ಎನ್ನುವುದು ಪಾಯಿಂಟ್ಗಾಗಿ ಮೈನೆ ಗ್ರಾಮ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇತರರು ಅವರನ್ನು ಪಿಕೆಟ್ ಟೋ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆದರು ಮೈನೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯು ಪೀಕಿಟೊವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು. ಕೆಲವೊಂದು ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚದ ಟೊ ಏಡಿ ಎಂದು ಕೂಡ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ರಾಕ್ ಏಡಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಪೀಕಿಟೊಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಇತರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ನಿರ್ವಹಿಸುವಂತಹ ಕಾಳಜಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಆಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರ ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಶೆಲ್ ಬಿಟ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಚೆಕರ್ಸ್ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪಿಕ್ಕರ್ಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೀಕ್ಟೊಸ್ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ 20-40 ಅಡಿಗಳಷ್ಟು ಆಳವಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದ ಬಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅವರು ಜೋನ್ನಾ ಏಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು.

ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿದೆ. ಮೈನೆ ಏಡಿ, ಕಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ಅಥವಾ ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಏಡಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸದವರೆಗೂ ಪೀಕಿಟೊಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಮೈನೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪೀಕೀಟೊ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಏಡಿ ರೋಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಏಡಿ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪೀಕ್ಟೊ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಏನಾದರೂ ಏಡಿ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಏಡಿ

ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ; ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಡಂಗ್ನೆಸ್ ಏಡಿಗಳ 3 ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆ ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಪರಸ್ಗಳ ಉತ್ತಮ ಏಡಿ ಆಗಿದೆ.

ಏಡಿ ಕುಕ್ಪುಸ್ತಕಗಳು

• "ಏಡಿ: ಬೈಯಿಂಗ್, ಅಡುಗೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕಿಂಗ್"
• "ಆಲ್ ಎಬೌಟ್ ಬ್ಲೂ ಕ್ರಾಬ್ಸ್ - ಅಂಡ್ ಹೌ ಟು ಕ್ಯಾಚ್ ದೆಮ್"
• "ಕ್ರೇಜಿ ಫಾರ್ ಕ್ರ್ಯಾಬ್: ಎವೆರಿಥಿಂಗ್ ಯು ನೀಡ್ ಟು ನೋ ಟು ಫ್ಯಾಬುಲಸ್ ಕ್ರಾಬ್ ಅಟ್ ಹೋಮ್"
• "ಕೇಪ್ ಕಾಡ್ ಕುಕ್ಬುಕ್: 210 ಚಾಟಮ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಲ್ಸಾದಿಂದ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ಟೌನ್ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಕೇಕ್ಸ್ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಂದು"