ಚಿಕನ್ (ಅವು ಬೆಳೆದದ್ದು) ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು (ಫಾರ್ಮ್ನಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕನ್ ಮರಗಳು) ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗಾಧವಾದ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಜ್ಜಿಯವರು ರೂಪಿಸಿದರು ಎಂದು ವದಂತಿಯು ಹೊಂದಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕಾಜುನ್ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನ ಈ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಚಿಕನ್
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೆಲರಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
- 1/2 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಟಬಾಸ್ಕೋ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೆಳಕು, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ :
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಡೆಲಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್, ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಮೋಸ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ (ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಜುನ್ಗಳು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಮೋಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ).
ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಕೋಳಿಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, 5-ಪೌಂಡ್ (ಕಚ್ಚಾ) ಚಿಕನ್ 2 1/4 ಪೌಂಡ್ಗಳ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಉಳಿದ ಚಿಕನ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಗುಂಬೋ ಅಥವಾ ಜಂಬಾಲಾಗೆ ಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಈ ದಕ್ಷಿಣ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ, ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಅಗ್ರ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 462 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 81 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 852 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 24 ಗ್ರಾಂ |