ತಹಿನಿ ಒಂದು ನಯವಾಗಿ? ನೀವು ತೆಳುವಾದ, ಗಾಲಿಕಿ ಸಾಸ್ನ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಫಾಲಾಫೆಲ್ ಅಥವಾ ಗೈರೊಸ್ನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಯೋಚಿಸಿ! ಈ ಸೂತ್ರವು ಸರಳ, ಅನಿಯಮಿತವಾದ ಎಳ್ಳು ಪೇಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಆ ಸಾಸ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಇತರ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ತಾಹಿನಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪೂರಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ; ನಿಮ್ಮ ನಯವಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಕಾಲೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ .
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ತಾಹಿನಿಯು ಈ ನಯಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಣಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಮ್ ಫುಡ್ಸ್ನಿಂದ ಕಾಣುವ ಸರಳವಾದ ತಾಹಿನಿಯನ್ನು ನೋಡಿ, ವೈಟ್ ಹುಮರಾ ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆ: ದಪ್ಪವಾದ, ಫ್ರಾಸ್ಟಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾತ್ರವೇ ಇವೆ? ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ
- ಹಾಲಿನ ಉಚಿತ ಹಾಲು ಬದಲಿ )
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 3/4 ಕಪ್ ಅಥವಾ 120 ಗ್ರಾಂ)
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಹಿನಿ (ಎಳ್ಳಿನ ಬೀಜ ಪೇಸ್ಟ್), ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ
- 1 ಚಮಚ
- ದಿನಾಂಕ ಸಿರಪ್ (ಸಿಲನ್ ಅಥವಾ ದಿನಾಂಕ ಜೇನು ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ)
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ತಾಹಿನಿ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕ ಸಿರಪ್ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಪಲ್ಸ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 30 ರಿಂದ 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಯವಾದ ತನಕ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ದಿನಾಂಕ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಧೂಳಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 204 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 55 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 38 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |