ಈ ಸುಲಭವಾದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮೇಲೇರಿಸಿದ ತನಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು - ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಣ್ಣ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಬಳಸಿದ್ದೆ.
ಇದು ಒಂದು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಬೇಕಾದರೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.
ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಎಸೆಯಲಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಗೋಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹಂಗ್ರಿ ಜಾಕ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ (ಕನಿಷ್ಠ 85% ನೇರ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಸೆಲರಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕರಿಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1 ಕ್ಯಾನ್ / 10 3/4 ಔನ್ಸ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ (ಅಥವಾ 1 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ)
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಟಾಪ್:
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಸಪ್ತ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ)
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಶೀತ ಕುಗ್ಗಿಸುವಿಕೆ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಶೀತ)
- 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ)
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 425 ಎಫ್ (220 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 7) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಬೃಹತ್, ಭಾರೀ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಡಚ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕಂದುಬಣ್ಣದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೂಪ್ ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬಿಸಿನೀರಿನ ಬಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ (ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು) ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಾಕಿ.
- ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮೇಲೇರಿ ತನಕ.
- ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ ಅನ್ನು (ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ) ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕೂಪ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ಸ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ.
4 ರಿಂದ 6 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
- ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬೆರಳುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬೆರೆಸಿ. ಬಿಸಿ ನೆಲದ ದನದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎಳೆದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಅಂಡ್ ರೈಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 753 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 145 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 930 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 42 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 42 ಗ್ರಾಂ |