ಬಿಳುಪುಗೊಂಡ ಟ್ರಿಪ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಯಾರಿಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ; ಜೋಡಿಸದ ಟ್ರೈಪ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಬೇಕು.
ಮೂರು ವಿಧದ ಗೋಮಾಂಸ ತ್ರಿವಳಿಗಳು ಇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಹಸುವಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೇರೆ ಕೋಣೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಏಕೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ. ಇದು ಬಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಯಸ್ಸು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇದು ಏನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹತ್ಯೆ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಹಸುವಿನ ಟ್ರೈಪ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ (ಬಹುತೇಕ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ ಆಹಾರದ ಬಿಟ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಅದಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು.
ಮಸುಕಾದ, ಬಹುತೇಕ ಬಿಳಿ, ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕ್ಲೋರಿನ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರಿಪ್ಗಳು ಬ್ಲೀಚಿಂಗ್ಗೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದವು. ಆದರೆ ಬಿಡದ ಮೇಲೆ ಬಿಳುಪುಗೊಳಿಸಿದ, ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಮುಂಚೆ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಬಿಡದ ಬೀಫ್ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಬೇಕು
ನಾನು ಕರಗಿಸದ ಆಕ್ಸ್ (ಗೋಮಾಂಸ) ನಾಲಿಗೆ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅದೇ ರೀತಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ . ಎಲ್ಲಾ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ ರೀತಿಯಂತೆ ಕಾಣಿಸದಂತಹವುಗಳನ್ನೂ ಕಡಿದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮುಂದೆ, ನಾನು ರಾಕ್ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಿಂದ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಚರ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಾನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ, ನಾನು ದೀರ್ಘವಾದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇಡೀ ಟ್ರೈಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾನು ಅನೇಕ ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಜೇನುಗೂಡಿನ ಟ್ರೈಪ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾದ ಕ್ಲೀನ್ ಬ್ರಷ್ಷುಗಳು ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇರಿ ಮಾಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲೀಚ್ಡ್ ಬೀಫ್ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಶುಭ್ರಗೊಳಿಸಿ ಹೇಗೆ
ಪಾಲರ್ ಬ್ಲೀಚ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಟ್ರೈಪ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಮಶಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಳಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಯಾವ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕ್ಲೋರಿನ್ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹರಡುವ ಒಂದು ಅಸಹ್ಯವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್-ಕುದಿಯುವ ಬೀಫ್ ಟ್ರಿಪ್
ಟ್ರಿಪ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಮಡಕೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಠಿಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರನ್ನು ಎಸೆದು ತದನಂತರ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವು ಬಾರಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಬೀಫ್ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
ಪಾರ್-ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸ ಟ್ರೈಪ್ ಈಗ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಯಾವ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ರೈಪ್ ಕಣಕವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ, ಪಾರ್-ಕುದಿಯುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದೆ ಇರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ನವಿರಾಗಿರುವಾಗ ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಗ ನೀವು ತಯಾರಿ ಗೋಮಾಂಸ ಟ್ರೈಪ್ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಿರಿ, ನೀವು ಅಸಂಖ್ಯಾತ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಟ್ರೈಪ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಬೀಫ್ ಟ್ರೈಪ್ ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಸ್ಟೀವಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟ್ರೈಪ್ ಸೂಪ್ ಮಾಡಬಹುದು.