ಈ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕನ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದ ಆಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತಾಜಾ ಶತಾವರಿಗೆ ಪರಿಮಳದ ಆಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಬೇಯಿಸಿದ 4 ಪಟ್ಟಿಗಳು ಬೇಕನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಶತಾವರಿ, 2-3 ಇಂಚಿನ ಉದ್ದದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಹಗುರವಾದ ಟೀಚಮಚ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಕುಕ್ ಬೇಕನ್; ಬರಿದಾಗಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ನ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಿಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಸ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಶತಾವರಿಯು ಕೇವಲ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸರ್ವ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಕಂದು
ಹುರಿದ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 268 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 106 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 224 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |