ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಸೂತ್ರವು ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾದ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೀಗಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಥಾಯ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ (ಏಷ್ಯನ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ), ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಈಸಿ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಡಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ) ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 18-24 ಮಧ್ಯಮ ದೊಡ್ಡ ಕಚ್ಚಾ ಸೀಗಡಿ ಚಿಟ್ಟೆಗೆ (ಬಾಲವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು)
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬೇಕಿಂಗ್ ವಿಧ)
- 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಕೋಟಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ:
- 1/2 ಪಾಂಕೋ (ಜಪಾನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ * ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ
- ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ (ಒಣಗಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೆಣಸು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 425 ಎಫ್. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಕಸ್ಮಾತ್ತಾದ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೇಪನ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಮೂರನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ತಮ್ಮ ಬಾಲಗಳಿಂದ ಸೀಗಡಿ ಹಿಡಿಯುವುದು, ಮೊದಲು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಮುಳುಗಿಸಿ , ನಂತರ ಪಾಂಕೋದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾದ ಕೋಟ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಸೀಗಡಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಸುಳಿವು: ಅವರು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಕಾರಣ, ಅತಿಯಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸೀಗಡಿ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- 155 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 425 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ರಾಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟರೆ (ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ-ಕಂದು). ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೀಗಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಥಾಯ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್ (ಏಷ್ಯನ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ), ಅಥವಾ ನನ್ನ ಮ್ಯಾಂಗೊ ಕೊಕೊನಟ್ ಡಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ .
* ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ : ಸರಳ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು-ಸವಿಯ ಅಕ್ಕಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಅಥವಾ ಚಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ (1/2 ಕಪ್ ಮಾಡಲು) ಉತ್ತಮವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಪಾಂಕೋಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 163 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 170 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 199 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |