ಇದು ಸುಲಭದ ಚೀಸ್ ಲಘು. ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಯ ಆಲಿವ್ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಮಿಂಟೋ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚೀಸ್ ಡಫ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುಖವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪಾರ್ಟಿ ಲಘುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 48 ಮಧ್ಯಮ ಪಿಮೆಂಟೋ-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು
- 1 ಸ್ಟಿಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಜಾರ್ ಕ್ರ್ಯಾಫ್ಟ್ ಓಲ್ಡ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
- 1 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಲು.
- ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಿಡದೆ ಬಿಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
- ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ತನಕ ತಣ್ಣಗೆ ಹಾಕಿ.
- 400 ಎಫ್ (200 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 6) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಳಿತ ಅಥವಾ ಕಲಾಮಾಟಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೊದಲು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀವ್ಸ್ನ 2 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟುಗೆ 1/2 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ಹರಡಿಕೆಯನ್ನು 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
ಮುಂದೆ ತುದಿ ಮಾಡಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಪ್ರೋಜನ್ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್ಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಹೆಸರು ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕದೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್. ಅವುಗಳನ್ನು 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಅಘಟಿತ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ರೋಲ್ ಅಪ್ಲಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪ್ಸ್
ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 53 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 51 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |