ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲವು ಸಾರ್ಂಗ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ನೆಚ್ಚಿನ ವೈನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಂಕ್ರಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪುನರ್ವಿಮರ್ಶಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಇತರರು ಕೇವಲ ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೀಳುತ್ತೀರಾ ಮತ್ತು ಅನಿಶ್ಚಿತ ಗುಂಪನ್ನು ಮನರಂಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಈ ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾದ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಕೀಲಿಯು ಹರಳಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗೆ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಚಿಂತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಸಾಂಂಗ್ರಿವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಸರಳ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (750 mL) ಬಾಟಲ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್
- 1 ನಿಂಬೆ (ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಸುಣ್ಣ (ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1 ಕಿತ್ತಳೆ (ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ)
- 2/3 ಕಪ್ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲಿಂಗ್ ವಾಟರ್ (ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಿಚರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ನಿಂಬೆ, ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ವೈನ್ಗೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು. ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ).
- ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ರಾತ್ರಿಯ ಚಿಲ್.
- ಹೊಳೆಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಯಾಂಗ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳು
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಿಯರು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು. ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಸಾರ್ಂಗ್ರಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಶೀತಲ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಐಸ್ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಿಯರು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಇದು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾರ್ಟಿನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ವೈನ್ ಆಯ್ಕೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಯಾಂಗ್ರಿಯಾ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಬರ್ನೆಟ್ ಸುವಿಗ್ನಾನ್ , ಮೆರ್ಲಾಟ್, ರಿಯೋಜಾ ಕೆಂಪು, ಜಿನ್ಫಾಂಡೆಲ್, ಮತ್ತು ಶಿರಾಜ್ ಮೊದಲಾದವು ಉನ್ನತ ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿವೆ.
ಈ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ) ಸಂಗ್ರಿಯಾಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವು ನಿಮ್ಮ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ನೈಜ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ. ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ . ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಈ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಲೂ ಆಡಿದರೆ ಇದು ನಿಜ.
- 1/2 ಕಪ್ ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾರ್ಂಗ್ರಿವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಕರಂದ ಸೇರಿಸಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ).
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದು ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು. ಯಾವುದೇ ಸಾರ್ಂಗ್ರಿಯಾದಂತೆ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಪೀಚ್ಗಳು, ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಇತರ ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ವಿಧದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಾಂಗ್ರಿಯಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಋತುವಿನ ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಸ್ಟಮ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಗ್ರಿಯ ಬೇಸ್ಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುವಂತೆ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದರಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 106 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |