ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನಟೆಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸುವುದು ಏಕೆ? ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಡುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ ? ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಕೊರತೆ ಸಂದಿಗ್ಧತೆ ಎದುರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ರಾತ್ರಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನುಟೆಲ್ಲ ಕನಸು ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು. ಆದರೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ, ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹರಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ಟ್ಸ್, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನಟೆಲ್ಲಾ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ಇದು ನೈಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ತುದಿ: ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬಲವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ತೋರುತ್ತಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ನೀಡಿ (ನೀವು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನುಟೆಲ್ಲಾ (ಕೇವಲ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ) ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೃಪೆನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು, ನಿಜವಾಗಿಯೂ) ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ.
ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಎರಡು ಔಟ್ ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಳಿಜಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಕ್ರೋಡು ತೈಲ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಒಂದು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯ ತೈಲ, ಅದನ್ನು ಬದಲಿಗೆ.
ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪೂನ್ ನೆಕ್ಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 3/4 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಫ್ಲವರ್ ಎಣ್ಣೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಇತರ ಡೈರಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲು, ನೀವು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರವರೆಗೆ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮತ್ತೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಂಭವಿಸದೇ ಇರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲಿ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ!
- ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಒಮ್ಮೆ ಪಡೆಯಲು ಹೋದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೂ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ರೆಸಿಪಿ ತುದಿ:
ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಟೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆ? ಟೋಸ್ಟ್ ಅದನ್ನು ಹರಡುವ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕೃತಕ ಕಲ್ಲು ಒಳಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಉಪಹಾರ ಏಕದಳ ( ಈ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ quinoa ಬೌಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಏನಾದರೂ) ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 126 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 29 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |