ಈ ಮಾಲಿಕ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಕ್ವಿಚಸ್ಗಳು ಮಫಿನ್ ತವರದಲ್ಲಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಕ್ಷಿಪ್ರವಾಗಿವೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ರೋಲ್ ಡಫ್ ನಂಬಲರ್ಹವಾಗಿ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಓಡಿಸಲು ರಜಾದಿನದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸೊಗಸಾದ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾಟಲೌಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುಗೂಡು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ರಸ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳುಳ್ಳ ತಟ್ಟೆಗೆ ಹೋಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ವಿಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ - ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ.
ಅವರು ಊಟಕ್ಕೆ ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್ ಜೊತೆಗೆ ವಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ದುಃಖಗಳು ಕೂಡ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವು. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಸ್ವಿಸ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ನ 1/2 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಉಪಹಾರ ಸಾಸೇಜ್ನ 4 ಔನ್ಸ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭರ್ತಿ, ತೀರಾ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬುವ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಹಾಮ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ನ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಜಾಕ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ( ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಒವೊ ) ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೇವಲ ಹ್ಯಾಮ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಿಯಾದ ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಟೂಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 (8 ಔನ್ಸ್.) ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ರೋಲ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 2/3 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಮ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು)
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಲೈಟ್ ಕೆನೆ (ಅಥವಾ ಹಾಲು)
- ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- ಡ್ಯಾಶ್ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 375 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಎಂಟು ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ರೋಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಡೆಯಬೇಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ ಎಂಟು ಸುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ಲೌಸ್ಡ್ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸುತ್ತನ್ನು 4 ಇಂಚಿನ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಲೇಪಿತ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕುವಿಕೆಯು ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಷ್ಟು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನ ಮತ್ತೊಂದು 1 1/2 ರಿಂದ 2 ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಬೇಡಿ.
- ಸುಮಾರು 14 ರಿಂದ 16 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. Quiches ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 294 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 269 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 442 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 19 ಗ್ರಾಂ |