ಈ ಸೂತ್ರ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಸ್ಟೀಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಕ್ಯೂಬಾದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 8 ಔನ್ಸ್ / 225g
- ಗೋಮಾಂಸ ಕಣ್ಣಿನ ಸುತ್ತಿನ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ , 1 ಇಂಚು ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸುಣ್ಣದ ರಸ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ / 5 ಎಂಎಲ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ
- ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಗ್ರೌಂಡ್
- ಕೊತ್ತಂಬರಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀ ಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಂಶೋಧಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೋಟ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿ.
- Preheat ಗ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಹಾಟ್ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 421 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 174 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,283 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 64 ಗ್ರಾಂ |