ಈ ಮಾಸ ಕಣಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೊರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ನೆಲದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಲಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಗಮನಿಸಿ: ಕೆಟ್ಟ ವಿಮರ್ಶೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಮುದ್ರಣದೋಷವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ, ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು, ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ)
- 1 ಕಪ್ ಮಾಸಾ ಹರಿನಾ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅಲ್ಟ್ರಾ ಲೈಟ್ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ಗಳಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ (ಅಥವಾ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಂತೆ ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಾಸದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳುಪುಗಳನ್ನು ಹೊಡೆಯಲು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪೊರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಶಿಖರಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ( ಇಲ್ಲಿ ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹೇಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡುವುದು ನೋಡಿ). ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಂದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
- ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮಡಕೆ (ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ) ಕುಂಬಾರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಎತ್ತುವಂತೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.
- ಸೂತ್ರ ಅಥವಾ ಕಳವಳವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಣಕದ ಅಥವಾ ಎರಡು ಜೊತೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 102 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 71 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 143 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |