ಈ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಎಂಬುದು ಸೂಪರ್ ಸರಳವಾದ ಮೂರು-ಘಟಕಾಂಶದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಅದ್ಭುತವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಚುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನೈಸೆಸ್ಟ್ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನೀವು ಮತ್ತೊಂದು ನಾಲ್ಕು (ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು!) ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಕೇವಲ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಂಜಲು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ-ಉಳಿದ ಮಾಂಸದಂಡೆ ಮಾತ್ರ ಅವಕಾಶ!
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಾಯಿಯ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಆದರೆ ಉಳಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಇಲ್ಲ, ಕಂದು 1/2 1 ನೆಲದ ಮಾಂಸದ 1 ಪೌಂಡ್ 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ. ನಂತರ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಜೊತೆ ಚಿಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಖರೀದಿಸಿದ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಗಂಧ ಕೂಪಿ drizzled ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಈ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯ ಸರ್ವ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಉಳಿದ 3 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು
- ಮಾಂಸದ ತುಂಡು (ಅಥವಾ ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣ)
- 1 (26 ಔನ್ಸ್) ಜಾರ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್
- 1/3 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 (16-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಲಿಂಗ್ಯುಯಿನ್ ಪಾಸ್ಟಾ
- 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ಅಥವಾ ರೊಮಾನೊ ಗಿಣ್ಣು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಉಪ್ಪು ನೀರು ತರುವ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತರಲು. ನೀವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೂಡಲು ಕಾರಣ ಸಾಸ್ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ಕುಕ್ಸ್ ಕೆಳಗೆ, ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಅಲ್ dente ರವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ದಿಕ್ಕುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಸ್ಟಾ ಕುಕ್. ಪಾಸ್ತಾವನ್ನು ಬರಿದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಪಾಸ್ಟಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತದನಂತರ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು:
- ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ತೈಲವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾದವು.
- ಅಥವಾ ಉಳಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಗಾಗಿ ಅವುಗಳು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ತುಳಸಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರುಚಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವೇಸ್ಟ್ ಜಾಗೃತ ಎಂದು
ಎಂಜಲು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಖರೀದಿಸುವ 30 ಶೇಕಡ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಮತ್ತು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಅದು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ.