ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ತೇವ, ಬೆಣ್ಣೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ರುಚಿಕರವಾದ, ತೇವಭರಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಲೋಫ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಪಿಸ್ತಾ, ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಅರೆಸ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಚಮಚಗಳು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು (
- 18 ಔನ್ಸ್ )
- 6 ದೊಡ್ಡದು
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಹಳ ಮಾಗಿದ , ಹಿಸುಕಿದ
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಕಪ್ pecans
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 325 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು 9-ಇಂಚುಗಳು -5-ಇಂಚುಗಳು -3-ಇಂಚಿನ ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಗಳು.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಕ್ರೀಮ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತದನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಹರಿವಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕ್ಯಾನ್ಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಇಟ್ಟಿಗೆಯ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ 1 ಕಪ್ ಬದಲಿಗೆ.
- ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತರಲು, ಅದನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕೊಠಡಿಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 272 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 58 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 420 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |