ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫ್ಲಾರನ್ಸಿನ ಒಂದು ಪಾಚಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ . ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಲಕ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಕವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ರಜಾ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫ್ರೋಜನ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ (10 ರಿಂದ 12 ಔನ್ಸ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ
- ಬೇಯಿಸಿದ 8 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ (200 ಸಿ / ಗ್ಯಾಸ್ 6) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ. ಬಟರ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಮ್ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ.
- ಬಟರ್ಡ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಕದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ತುರಿದ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 783 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 69 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 582 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 673 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |