ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ವೈನ್

ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲ ವಾಸಿಸುವ ಮಸ್ಕಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಮಸ್ಕಟ್ ಬ್ಲಾಂಕ್) ಇಟಲಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಸಾಹಿ ವೈನ್ ಅಂಬಾಸಿಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವೈನ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಮಸ್ಕಟೋ ಜನಪ್ರಿಯ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್, ಡೆಸರ್ಟ್ ಅಥವಾ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮಸಾಲೆ ವೈನ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಅನುಸರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊಸ್ಕಾಟೋಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರೂಟ್ಸ್

ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಮೊಸ್ಕಾಟೋ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯ ವಾಯುವ್ಯ ಪ್ರದೇಶವಾದ ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರೆ, ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ಡಿ'ಆಸ್ಟಿ (ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮೊಸ್ಕಾಟೋ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯ ಪಟ್ಟಣದ ಆಸ್ಟಿಯ ಹೆಸರಿನಿಂದ) .

ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್ನ ಆಸ್ಟಿ ಸ್ಪುಮಾಂಟೆ, ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ಡಿ'ಆಸ್ಟಿಯ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪುಮಾಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದು ಮಸ್ಕಟೋ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ವೈನ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಗೆ ಹೊರಗಿರುವ ಅನೇಕ ವೈನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾಗಳು ಮಸ್ಕಟೋದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹತ್ತಿರ ಮತ್ತು ದೂರದ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ಅಗ್ರ ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ವೈನ್ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಮೊಸ್ಕಾಟೋದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವರ್ ವಿವರ

ಮಸ್ಕಟೋ ಅದರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ, ಬೆಳಕು-ದೇಹ, ಅರೆ-ಹೊಳೆಯುವ, ಸ್ಪ್ರಿಟ್ಜಿ ಪಾತ್ರ (ಫ್ರಿಜ್ಜಾಂಟೆ), ಕಡಿಮೆ ಮದ್ಯಸಾರದ ವಿಷಯ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 5-8% ಎಬಿವಿ ರವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಅದರ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ಹಣ್ಣು-ಮುಂಭಾಗದ ಅಂಗುಳಿನ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಒಂದು ಸ್ವಾಗತ ಸಿಹಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ. ವೈನ್ ಬಣ್ಣವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹುಲ್ಲು ಹಳದಿ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಚಿನ್ನದ ಬಂಗಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಟೋನ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಕಳಿತ ಪೀಚ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವು, ಹನಿಸಕಲ್, ಬಾದಾಮಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸಿವ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಸ್ಕಟೋದ ಅಂತರ್ಗತ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ, ಅರೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ, ಮುಂದೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ತಂಡವನ್ನು ನೀವು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಗೆ ಕಳಿತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದ, ಮೊಸ್ಕಾಟೋದ ಸುವಾಸನೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಿದೆ.

ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕ್ಯಾಸ್ಕೇಡ್, ತೆಳುವಾದ ದೇಹ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಅಚ್ಚರಿಯೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಅಪರಿಚಿತ ಅಣಕುಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕ ವೈನ್ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಗೆಲ್ಲಲು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಾಸ್ಕಾಟೊ ವೈನ್ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾದರೂ, ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಕೇಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಉನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೊಸ್ಕಾಟೋ ಸಕ್ಕರೆ-ನೆನೆಸಿರುವ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಕದಿಯಲು ಉತ್ಸುಕನಾಗುವ ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳು.

ಪಿಂಕ್ ಮೊಸ್ಕಾಟೋ: ಪಿಂಕ್ ಮೊಸ್ಕಾಟೋ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿದಿದೆ. ಮಸ್ಕಟ್ ಬ್ಲಾಂಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರೆಡ್ ವೈನ್ ಟಚ್, ಪಿಂಕ್ ಮೊಸ್ಕಾಟೋನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಇನೊಸೆಂಟ್ ಬೈಸ್ಯಾಂಡರ್ನ ಪಿಂಕ್ ಮೊಸ್ಕಾಟೊದೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಬರುವ ಕಪ್ಪು ಮಸ್ಕಟ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಮಿಶ್ರಣವೂ ಸಹ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮೊಸ್ಕಾಟೋದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು

ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ಯುವಕರನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ, ಮಸ್ಕಟೋಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಪೀಸ್, ಪೀಚ್ ಕಾಬ್ಲರ್, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ-ಗಸಗಸೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದವು. ಮಸ್ಕಟೋಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಷ್ಯಾದ ಶುಲ್ಕದೊಂದಿಗೆ (ಥಾಯ್, ಸ್ಜೆಚುವಾನ್, ಕೊರಿಯನ್ ಎಂದು ಕೂಡಾ) ಪರಿಗಣಿಸಿವೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮೊಸ್ಕಾಟೊದ ಫೋರ್ಟ್, ಚೀಸ್ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು, ಚಾರ್ಕುಟೆರಿ ಅಥವಾ ಆಂಟಿಪಾಸ್ಟೊ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ಡಿ ಅಸ್ಟಿ ವೈನ್ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಇದರ ಬುದ್ಧಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮೊಸ್ಕಾಟೊಗೆ ಆದರ್ಶವಾದಿ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅದರ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವೈನ್ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸುಗಾರ ಬ್ರಂಚ್ ಸಮಯದ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಗಳಿಸಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಬೆಲೆ, ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಗುಳಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸ್ಕಾಟೋ ಎಲ್ಲಾ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಒಂದು ವೈನ್. ವಿನೋದ, ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯು, ಇದು ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸ್ಪಾರ್ಕ್ಲರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು, ಬ್ರಂಚ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ವಿನೋದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುವುದು.

ಮೊಸ್ಕಾಟೊ ವೈನ್ ಉತ್ಪಾದಕರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು

ಬೆವಿಯೊಮೊ, ಬಾಟೆಗೆ, ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲೊ ಡೆಲ್ ಪೋಗಿಯೋ, ಜಾರ್ಜಿಯೊ ರಿವೆಟ್ಟಿ, ಇನ್ನೊಸೆಂಟ್ ಬೈಸ್ಟೆಂಡರ್, ಮಿಯೆನೆಟೊ, ಮಿರಾಸ್ಸೌ, ಪಾವೊಲೊ ಸಾರಾಕೊ, ರಿಸಾಟಾ

ಚೌಕಾಶಿ ಬಿನ್ ವೈನ್, ಬರಿಗಾಲಿನ ಮತ್ತು ಫ್ಲಿಪ್ಫ್ಲೋಪ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಮೊಸ್ಕಾಟೊವನ್ನು $ 6 ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ.

ಉಚ್ಚಾರಣೆ: ಮೊಹ್-ಸ್ಕಾ-ಟೋ