ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸಾಲೆ ಕುಕೀಗಳು ಕಾಕಂಬಿ ಅಥವಾ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೋಕೋದ ಸುಳಿವು ಮಾತ್ರ. ಇವುಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕೀ, ಆದರೆ ನಾನು ಮೊಲಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ನೀವು ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಸಾಲೆ ಕುಕೀಸ್ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೂಡ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ರಮ್ ಕುಕೀಸ್ ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು. ಆನಂದಿಸಿ!
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಅಂತಿಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕೀ ಸಂಗ್ರಹ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 tbsp ಹಿಟ್ಟು
- 1 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ (ನೆಲದ)
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಂಗಗಳು (ನೆಲದ)
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಕಪ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಕಂದು)
- 1/4 ಕಪ್ ಕಾಕಂಬಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ (1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ)
- 1/4 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಕಂಬಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಚಿಲ್, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. 325 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಶಾಖಗೊಳಿಸಿ.
ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು 1 1/2 ಇಂಚಿನ ಬಾಲ್ ಆಗಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ 13-15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ವೆಗಾನ್ ಕುಕಿ ಕಂದು:
- ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕುಕೀಸ್
- ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕುಕೀಸ್
- ವೆಗಾನ್ ಜಿಂಜರ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
- ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಕುಕೀಸ್
- ನಿಂಬೆ ಶುಗರ್ ಕುಕೀಸ್
- ಸುಲಭ ದಿನಾಂಕ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಸ್
- ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 121 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 307 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |