ಈ ಮರಳು ಕಡಬುಗಳು ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕಿಗಳಾಗಿವೆ. ಕುಕೀಸ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಚರ್ಮದ ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಗಳು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಸ್ ಲಘುವಾಗಿ.
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ. ಉಷ್ಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬ್ರೌಸ್ಡ್ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಿ.
- ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ 1/4 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಡಫ್ ಔಟ್ ಮಾಡಿ. 1 ಇಂಚಿನ ಕುಕಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ.
ಸುಮಾರು 3 ಡಜನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಮ್ಯಾಪಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 67 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 14 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |