ಬಹುತೇಕ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಊಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಸೆರೋಲ್ಸ್, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳಂತಹ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಜರ್ಮನ್ನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಕಾಂಪೊಟ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕಣಕದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ . ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಕೇವಲ ಎಲ್ಲರೂ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೇಸ್ ಮಾಡಲು ಮುಖ್ಯ ಆಕರ್ಷಣೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಈ dumplings ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೀಜ್, ಇದು ಮೃದು ಒಳಸೇರಿಸಿದನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಂತೋಷವನ್ನು, ಚೇವಿ ಬೈಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 1/2 ಚಮಚಗಳು
- ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್ (1/2 ಹೊದಿಕೆ)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ನೀರು (110 ಎಫ್)
- 3/4 ಕಪ್ ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಹಾಲು (110 ಎಫ್)
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 1/4 ರಿಂದ 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು
- 1/2 ಕಪ್ ಶೀತ ಹಾಲು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಈಸ್ಟ್ ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬಬ್ಲಿ ತನಕ ಇರಲಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉತ್ಸಾಹವಿಲ್ಲದ ಹಾಲು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕರಗುವವರೆಗೂ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಗುಳ್ಳೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗುಳ್ಳೆಲಿಂಗ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪಗಳನ್ನು ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೆಂಡಿನೊಳಗೆ ರಚಿಸುವವರೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಲಘುವಾಗಿ ತುಂಬಿದ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು.
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರೆಗೂ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಡಫ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು 12 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ದುಪ್ಪಟ್ಟು ತನಕ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 10 ಇಂಚಿನ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ನಲ್ಲಿನ dumplings ಜೋಡಿಸಿ.
- Peeking ಇಲ್ಲದೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತದನಂತರ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- Dumplings ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ತನಕ ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಇಡಿ.
- ವೆನಿಲಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೊಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಕೆಳಭಾಗದ ಭಾಗವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಎಂಜಲು
ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಲ, ಶುದ್ಧ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣೆ ಮಾಡಿ. ಶೀತವನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪುನರ್ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 303 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 388 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |