ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೆನಡಾದ ಸಕ್ಕರೆ ರಿಡ್ಜ್ ರಿಟ್ರೀಟ್ ಸೆಂಟರ್ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಾಗಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಫಿನ್ ಆಗಿದೆ.
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಾರಣ? ಇದು ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇರೊಬ್ಬನ ಬದಲಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ 1/2 ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಬಯಸಿದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಸೋಯಾ ಹಾಲು (ಅಥವಾ
- ಮತ್ತೊಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹಾಲು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ )
- 1 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 3/4 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ಹೋಳು ಬಾದಾಮಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಇತರ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES ಅಥವಾ ಎರಡೂ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಮತ್ತು ಲೈನ್ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಫಿನ್ ತವರಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ಒಗ್ಗೂಡಿ.
- ಬೀಜಗಳು / ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- 2/3 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಚಮಚ, ನಂತರ 20- 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೆಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 180 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 143 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |