ಸಾಸೇಜ್ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಸಾಸೇಜ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಟದ ದಿನ ಲಘು ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2 ರಿಂದ 4 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾಲ್ಜೋನ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್
- 8 ಔನ್ಸ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಓರೆಗಾನೊ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ
- 8 ಔನ್ಸ್ ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ತಾಜಾ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
- 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
400 ° F (200 ° C / Gas 6) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಕರಗಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು, ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಳಸಿ.
ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ , ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಂದು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವವರೆಗೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವಿಲ್ಲ. ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8- X 12-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಆಯತದಲ್ಲಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಮೇಲಕ್ಕೇರಿರುವ, ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ; ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್.
ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ಒಂದು ರೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೂಲ್ ನಂತರ 1 ಇಂಚಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು