9 ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ವೆಗಾನ್ ಬಾರ್ಲಿ ಕಂದು

ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸರಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ: ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ . ಮುತ್ತಿನ ಬಾರ್ಲಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಧಾನ್ಯದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೂಪ್, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈಸ್, ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್, ಪೈಲಫ್ಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಊಹಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ! ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಕ್ವಿನೋ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇಸ್ರೇಲಿ ಕೂಸ್ಕಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು , ಅಥವಾ, ಕನಿವಾ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ನಂತಹ ಇನ್ನಷ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ಬಾರ್ಲಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

• 01 ರ 09

  ಧಾನ್ಯದ ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

  ನಾನು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಈ ಬಾರ್ಲಿಯ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಜೆಟ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಫೆಟಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಂತಹ ಇತರ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸುಂದರ ಅಲ್ಲವೇ? ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಕ್ಕಾಗಿ, ಫೆಟಾದ ಬದಲಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತೋಫು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ - ಇದು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಟ್ಟ halloumi ಚೀಸ್ಗಾಗಿ ಫೆಟಾವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಎಂಟ್ರೀ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

• 02 ರ 09

  ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಲಿ, ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಪಿಲಾಫ್

  ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುವಂತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ, ಈ ಸುಂದರವಾದ ಬಾರ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಸಲಾಡ್ನಂತಹ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು CRANBERRIES . ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಾರ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕೆಲವು ಆವಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ಟೋರ್-ಖರೀದಿಸಿದ ವಿನಾಗ್ರೆಟ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ.

• 03 ರ 09

  ಬಾರ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾರು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಬಾರ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ! ನೀವು ಈ ಸೌಸಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಆರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಜಾಯ್ಗಳಂತೆ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ವಾದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ.

• 04 ರ 09

  ಬಾರ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

  ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು ಜೋಡಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಆದರೆ ಈ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮುಂತಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸೂಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸರಳವಾದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜನರನ್ನು ನಾನು ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವಂತೆ ಪೂರೈಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ಏನಾದರೂ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ತುಂಬಲ್ಲ, ಆದರೆ, ನೀವು ತುಂಬುವ, ಉನ್ನತ-ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್ , ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಎಲ್ಲ ಮೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

• 05 ರ 09

  ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೈಲಫ್

  ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆಯೇ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ pilaf ಮತ್ತು ಇಡೀ ಧಾನ್ಯದ ಸಲಾಡ್ ನಡುವೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಇಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮರುದಿನ ಶೀತ ಸೇವೆ ಉಳಿದ ಎಂಜಲು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಬಾರ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ರೆಸಿಪಿನಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಮಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಜೋಡಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ವಿಮರ್ಶಕ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, "ಇದು ಸುವಾಸನೆಯ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದು!" ಅದು ಹಾಗೆಯೇ. ಆನಂದಿಸಿ!

• 06 ರ 09

  ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್

  ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ನ ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ! ಮಾಂಸ, ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ತೈಲದ ಬದಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಓರೆಗಾನೊ, ಸೆಲರಿ ಉಪ್ಪು, ತುಳಸಿ, ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಈ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಂಜಲು ಹೊಂದಿರುವ ಯೋಜನೆ, ಅಥವಾ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಅಪ್ ಬಾಗುವಂತೆ ಬರಲು ನೆರೆ ಆಮಂತ್ರಿಸಲು. ಇದು ನಂಬಿಕೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಈ ಬಾರ್ಲಿ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ ಸತತವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

• 07 ರ 09

  ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬಾರ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸ್ಟಫ್ಡ್

  ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ತುಂಬಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆಕ್ರಾನ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಆಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಓಕ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತುಂಬಿದಂತೆ ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾರ್ಶ್ವ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ.

• 08 ರ 09

  ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳು

  ನೀವು ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಸರಿಸಬಹುದು? ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿರುತ್ತಾರೆ? ಏಳು ಧಾನ್ಯಗಳ ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಮೂಲಕ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋ-ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಬದಲಿಗೆ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಿ. ಚಿತ್ರ: ಬುಲ್ಗರ್ ಗೋಧಿ

• 09 ರ 09

  ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಸುಲಭ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು

  ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಊಟ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದೇ? ಈ ಇತರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹೊಸ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು , ಅಂಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು , ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು. ಚಿತ್ರ: ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಓವನ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ