ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂದುಗಳು

01 ನ 04

ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಂದು

ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ತಯಾರಿಸಲು ಆಫ್ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಶೋ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ "ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಡ್" ಎಂದು ತಿರುಗಿತು ಅಥವಾ ಅದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದಾದರೂ ವೇಳೆ, ಇದು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಅಡಿಗೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ-ಇದು ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಎರಡೂ ಅಡಿಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದವು ಮತ್ತು ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ ಅವುಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಟೈಮ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರವಾಗಿವೆ.

02 ರ 04

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೇಕ್ ಕಂದು

ಇದು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ , ಒಂದು ಕುಟುಂಬದ ಆಚರಣೆ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಚಹಾ ಸಮಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಒಂದು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ಜೀವನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂತೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾರೊಬ್ಬರ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸ್ಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದಾಯಕ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವುದು ಏನು?

ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮಾದರಿ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಈ ನಿಂಬೆ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಕೇಕ್ ನಿಂಬೆ-ಪ್ರೇಮಿಗಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಬ್ಯಾಟರ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟೆನ್ಬರ್ಗ್ ಕೇಕ್ -ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರಿಟೀಷ್ ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಚೆಕ್ಕರ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಝಿಪನ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಒಂದು ಫಲಂಕಾಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಆಗಿರಬಹುದು? ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಯಾರ್ಕ್ಷೈರ್ ಪಾರ್ಕಿನ್ ತೇವವಾದ, ಜಿಗುಟಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ, ಶೀತಲ ತಿಂಗಳುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಡುಂಡೀ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ , ಮೇಲಿರುವ ಬಾದಾಮಿ ವೃತ್ತಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಣ್ಣುಕಾಕೆ.

03 ನೆಯ 04

ಟಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು

ಸುಂದರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ-ಹೊದಿಕೆಯ ಪೈ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಸ್-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಎರಡೂ-ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಕಿಂಗ್ನ ಬೆನ್ನೆಲುಬಾಗಿದೆ. ಊಟದ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಸಮಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಈ ಟಾರ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಕೆವೆಲ್ ಟಾರ್ಟ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ- ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್, ನಿಂಬೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಟಾರ್ಟ್ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಡಬಲ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಈ ವಿನಮ್ರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಐಷಾರಾಮಿ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೂ, ಮಿನಿಸ್ ಪೈ ಈಗ ಸಿಹಿ mincemeat- ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ-ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅಮೇರಿಕನ್ನರು "ಸೇಬು ಪೈ ಎಂದು ಅಮೇರಿಕನ್ನರು" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ತಮ್ಮದೇ ಸ್ವಂತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ-ಅವರ ಸೇಬು ಪೈ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಮೆರಿಕಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

04 ರ 04

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂದು

ಬೇಕಿಂಗ್ ದೀರ್ಘವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ-ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕವೇಳೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಕೋನ್ಸ್, ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಸ್, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನಿಮಗೆ ಚಹಾ ಸಮಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಕೋನ್ಗಳ ಟ್ರೇ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ. ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಕೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಈ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಹಣ್ಣು ಸ್ಕೋನ್ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಏನಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಯಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಸ್ಕಾನ್ ಅಲ್ಲದೇ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಟ್ಯಾಟ್ಟಿ ಸ್ಕೋನ್ಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಅದು ಯಾವುದೇ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಕರ ಟಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೆ ಈ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ, "ಚಹಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು?" ಆದರೆ ಬ್ರಿಟನ್ನಲ್ಲಿ, ಫ್ಲಾಪ್ಜ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸಿಹಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಗಳು ಓಟ್ಸ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಸಿರಪ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಫ್ಲಾಪ್ಜಾಕ್ಸ್ಗಳು ಮುರಬ್ಬ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕೂಡಾ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಮುಸೇಲಿಗೆ ಸಹ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಕುಕಿ, ರಾಕ್ ಕೇಕ್ , ಅಥವಾ ರಾಕ್ ಬನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ-ಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್ಗಳು ಸರಳವಾದವುಗಳಿಲ್ಲ. ಸ್ಕಾಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದಾದರೆ, ಐರಿಷ್ ಸೋಡಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಓಟ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳು.