ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಒಂದು ಎಲ್ಲಾ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಮಾಂಸದ ತುಂಡು" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮಸೂರ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಮೂರೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಈ ಮಳಿಗೆಯನ್ನು ಮಾಂಸ-ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಂಸ-ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಸೂರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸಭರಿತ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿವಾರಣೆ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತುಂಡುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಚಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಲ್ಲ! ನೀವು ಮಾಂಸದ ತುಂಡು (ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ!) ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಈ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸಲೋಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರಿಸಿ, ಒಂದು ಪಾರ್ಶ್ವ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಒಂದು ನಾಡಿದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆದಿರುವಿರಿ, ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಎಂಟ್ರೀ .
ನೀವು ಬಹುಶಃ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸರಸ (ನಿಮ್ಮ loaves ಈ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸರಸ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ), ಮತ್ತು, ಮೇಲಾಗಿ, ಕೆಲವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೋಫ್ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅಥವಾ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾದ ಪಾರ್ಶ್ವ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವೇ ಊಟ ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಗಿಮ್ಮಿ ಲೀನ್ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ ಬದಲಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬೇಯಿಸದ
- ಬ್ರೆಡ್ 2 ಚೂರುಗಳು, ಪುಡಿಪುಡಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್
- 1 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 375 F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ನ ಗ್ರೀಸ್.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಬಹಳ ಮೃದು ತನಕ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ ಬದಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಕೆಚಪ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು. ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಕೆಚಪ್, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದು. ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಲೋಫ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಲೇರಿತು. ಕುಕ್, ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದು, ಅಥವಾ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ.
- ನೀವು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಂಸದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನ್ಯಾಯಯುತ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಂಪಾಗಿರಿಸಲು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಲೋಫ್ ತೆರೆದಿದೆ. ಇದು ತಂಪಾಗಿರುವಂತೆ ಲೋಫ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದೃಢವಾಗಿರಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 212 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 233 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 33 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |