ಸ್ಟಿಕಿ ಸ್ಲೋ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಸಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರವು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೋಡಿದರೆ, ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಡೋಬ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಜಲೆಪೇನೋ ಪೆಪರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಪೋಟಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇದು ನಿಜ.
ನೀವು ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಈ ರುಚಿಯಾದ ಜಿಗುಟಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸುಮಾರು 5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಡೆಗಳು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚರ್ಮದ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದು ಜಾರುಬೀಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ.
ಬೇಬಿ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಶತಾವರಿ, ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬ್ರೆಡ್ಡಿಕ್ಸ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಿಹಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ ಮುಂತಾದವು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಸಲಾಡ್, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಶೀತ ಹಾಲುಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಶೀತ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1-1 / 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಮಚ ಸರಳ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಟೈಮ್ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 4 ಪೌಂಡ್ಗಳು
- ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು , ಚರ್ಮ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/4 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಳಿ, ಚರ್ಮದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಕಡೆಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆಯೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಒಳಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಒತ್ತಿದರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೀಲ್, ಯಾವುದೇ ಡ್ರೈಪ್ಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ 4-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಿದ ಕೊಕ್ಕರೆ ಪ್ಯಾಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜೇನು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿ; ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತನಕ 8 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಹೊಸ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೋಳಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ 7 ರಿಂದ 8 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ತಾಪಮಾನವು 165 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಆಗಿರಬೇಕು . ಸಾಕಷ್ಟು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಳಿ ಸೇವಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 494 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 152 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 548 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 48 ಗ್ರಾಂ |