ಈ ಖಾರದ ತೇವ ರಬ್ ಟರ್ಕಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲದ ಟಚ್ನ ರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಋತುವಿನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಬ್ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/4 ಕಪ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1 ಚಮಚ ಬಿಳಿ ವೈನ್
- 1 ಚಮಚ
- ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
- 4 ಚಮಚಗಳು
- ರೋಸ್ಮರಿ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 4 ಚಮಚಗಳು
- ಟೈಮ್ (ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 4 ಟೀ ಚಮಚ ಈರುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 4 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೀಚಮಚ ಋಷಿ (ತಾಜಾ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಬ್ ಉಳಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಾಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ಯಾಟ್ ಟರ್ಕಿಯು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ತನದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುವಾಸನೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ದಿನ ಮೊದಲು ಮಾಡುವಂತೆ ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಿರುಕು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಕಚ್ಚಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದ ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಈ ತೇವ ರಬ್ನ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿರ್ದೇಶನದಂತೆ ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇತರ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮೂಡಲು. ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಬಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 563 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 55 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 40 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4,828 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |