ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹುಮುಖವಾದ ಒಂದು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳಿಂದ ಮೂಲಭೂತ ಹರ್ಬ್-ವೈನ್ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ರಿಬ್-ಐ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗೆ ಹಾರ್ಸಾರಡಿಶ್ ಶುಂಠಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಸಾಸಿವೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ಬೀಫ್ಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಒದಗಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಅಕ್ಕಿ, quinoa ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯದ ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಈ ಪೇರಿಸಿದರು. ತುದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆಯ ತುಂಡು ಕೂಡಾ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ರಾಬೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಬ್ರೊಕೊಲಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ರಾಬ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 16 ಔನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಶಿಟೇಕ್, ಕ್ರಿಮಿನಿ ಅಥವಾ ಗುಂಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 3 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ರಾಬ್
- ¼ ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ. ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌನಡ್ ಮಾಡಿವೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ರಾಬೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ರಾಬೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ.
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 114 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 43 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |