ಹನಿ ಪೀಚ್ ಗ್ಲೇಝ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಲೋನ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಹಂದಿ ಸೊಂಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಂದಿ ಅಸಾಧಾರಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1 ಚಮಚ ಬೆಳಕು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಹಂದಿ ಮಾಂಸ ಹುರಿದ, ಸುಮಾರು 3 ಪೌಂಡ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಾಧಾರಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಪೀಚ್ ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ; ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

2. 350 ° F (180 ° C / ಗ್ಯಾಸ್ 4) ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ 13-ಮೂಲಕ-9-ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು-2-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.

3. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹುರಿದ ಹುಳಿ, ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ. 1 ಗಂಟೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

4. ಪೀಚ್ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಹುರಿದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಜೊತೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು, 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಟ್ಟು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದ ರೆಸ್ಟ್ ಲೆಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.

6. ತ್ವರಿತ-ಓದಿದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಹುರಿದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 145 ° F (62.8 ° C) ಅನ್ನು ಓದಬೇಕು. ಮಾಂಸ ತಾಪಮಾನ ಚಾರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಫ್ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ನೋಡಿ

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಲೋನ್

ಕಿತ್ತಳೆ Braised ಹಂದಿ ಲೋನ್

ಬೇಕನ್ ಮರ್ಮಲೇಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಶುಗರ್ ಗ್ಲೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿದ

ನೈಋತ್ಯ ಸೀಸನಿಂಗ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಲೋನ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	243
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	12 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	74 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	90 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	6 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	26 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.