ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬದಲಾಗಿ ರೋಶ್ ಹಶಾನಾಗಾಗಿ ನಾನು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ "ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾ" ನಾನು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೆ "ಎಂದು ಜಿರೋರಾ ಶಿಮೊನಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಗೆ, ಈಗ ನನ್ನ ಸೇಬು ಕೇಕ್ ರಜೆಯ ಮೇಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕಂಪೆನಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. "
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ 3/4 ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದವು
- 1 ಕಪ್ ಸೇಬಿನ
- 3/4 ಕಪ್
- ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
- 2 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 3/4 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 325 ಎಫ್ / 160 ಸಿ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಎಣ್ಣೆ 9x13 ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪರಣೆ ಸ್ಪ್ರೇ.
- ಕಾಫಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ತಂಪು ಮಾಡಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ತಂತಿಯ ತಂತಿ ಬಳಸಿ, ಸೇಬಿನ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
- ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ , ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- 3 ಪರ್ಯಾಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾದ ತನಕ ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಯಾರಿಸಲು, 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಚಾಕು ತನಕ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 142 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 56 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 176 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |