ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂಲತಃ ಮಿಸ್ಚಿಗನ್, ಮುಸ್ಕೆಗೊನ್ ನಲ್ಲಿನ ಓಲ್ಡ್ ಒಕ್ಸಿಡೆಂಟಲ್ ಹೋಟೆಲ್ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಐಷಾರಾಮಿ ಸಾಸ್ನ ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು, ಹಳೆಯ ಪಟ್ಟಣವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬಿಸಿ ಮಿಠಾಯಿ ಸಂಡೇವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 4 TBS. ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 2/3 ಕಪ್
- ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
- 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 4 TBS. ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವ ತನಕ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
- ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಿಡಿ.
- ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡುವಾಗ ಸಾಸ್ ಎರಡನೆಯ ಬಾಯ್ಲರ್, ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಪುನಃಬಳಸಬಹುದು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 3204 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 86 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 47 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 171 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,134 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 590 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |