ತೋಫು ಸೂತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ತೋಫು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಡೀಪ್-ಹುರಿಯಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ತೋಫುಗಾಗಿ ಡಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೂತ್ರ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ರಿಂದ 4 ರವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು
- 3 - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
- ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಡೀಪ್ ಹುರಿದ ತೋಫು ದಿಕ್ಕುಗಳು:
1. ತೋಫು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ತೋಫುವನ್ನು 4 ದೊಡ್ಡ ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ತೋಫು ಹಾಕಿ.
4. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ . ತೈಲವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ 2 ತೋಫು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಫ್ರೈ, ತೋಫು ತನಕ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆ. ಕಸೂತಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಉಳಿದ ತೋಫು ಹುರಿಯಲು ಬೇಕಾದಾಗ ಬೆಚ್ಚಗಿರಿ. ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಸೋಯಾ-ಶುಂಠಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ , ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್ , ಅಥವಾ ಚೀನೀ ಶೈಲಿಯ ಪೀನಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 114 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 12 ಗ್ರಾಂ |